إحرص على عدم وضع البيض على باب الثلاجة لهذا السبب

إحرص على عدم وضع البيض على باب الثلاجة لهذا السبب

من منا لا يضع البيض على باب الثلاجة دون أن يفكر ، خاصة وأننا اعتدنا على ذلك منذ سنوات ، وربما ما يعزز "سلوكنا التلقائي" هو أن معظم الثلاجات تحتفظ بمكان خاص لوضع البيض ؟. بابهم.

ومع ذلك ، يبدو هذا المكان هو الأسوأ وفقًا للخبراء ، خاصة إذا كنا نريد الاحتفاظ بالبيض لأطول فترة ممكنة.

أكدت خبيرة التغذية بحيرة فلاتكا ، بحسب ما أوردته عدة صحف أجنبية ، الثلاثاء ، أن باب الثلاجة هذا هو الأسوأ ، لأنه أكثر سخونة في الثلاجة بسبب فتحه وإغلاقه بشكل متكرر.

لذلك يوصى بوضع البيض في الثلاجة حتى لا يفسد ويستمر لفترة أطول.

لذلك يُنصح بترك البيض في العلبة التي اشتريناها منه ، ووضعه على الرف الأوسط في الثلاجة.

حتى خدمة معلومات البيض في المملكة المتحدة توصي بتخزين البيض في صناديقهم وفي درجة حرارة ثابتة لا تتغير عن 20 درجة مئوية ، وبعيدًا عن الأطعمة ذات الرائحة الكريهة ، حيث يلتقط البيض الروائح بسرعة.