3 فئات ممنوعة من أكل الثوم
3 فئات ممنوعة من أكل الثوم
 |
| 3 فئات ممنوعة من أكل الثوم |
للثوم نكهة قوية ومميزة حيث يضاف إلى الأطعمة المختلفة ليمنحه مذاقاً خاصاً. على الرغم من مذاقه اللذيذ وفوائده ، إلا أن هناك فئات معينة ممنوعة من تناول الثوم ، لما قد يسببه من ضرر صحي لهم.
وأوضحت خبيرة التغذية الروسية ، آنا إيفاشكيفيتش ، أن الثوم مفيد للجسم إذا تم تناوله بكميات محدودة ، وبسبب المركبات التي يحتويها ، فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة ، خاصة في المواسم التي تكثر فيها الأدوار. العدوى ، مثل فصل الخريف.
وأكدت أخصائية التغذية أن الثوم يحتوي على الزنك الذي يساعد في مكافحة الفيروسات ، لكن لا ينصح بالإفراط في تناول الطعام ، لأن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ، بحسب "سبوتنيك".
3 فئات من الثوم الممنوع
وهناك مجموعات لا يجب تناولها ، مثل الأشخاص المصابين بقرحة المعدة ، والمصابين بالتهاب المعدة ، أي الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، ويحظر عليهم تناول الثوم حتى النيء.
يعتبر مميعًا طبيعيًا للدم ، لذلك يجب ألا نستهلك كميات كبيرة من الثوم مع مسيلات الدم مثل الوارفارين والأسبرين وما إلى ذلك ، لأن التأثير المشترك لأدوية ترقق الدم والثوم خطير وقد يؤدي أحيانًا إلى نزيف داخلي.
وبحسب الدراسات التي أجريت على تأثير تناول الثوم فهو غني بمركب "الليسين" الذي قد يؤدي إلى تسمم الكبد في حالة الإفراط في استخدامه ، لذلك ينصح الأشخاص المصابون بأمراض الكبد بالابتعاد عنه.
مساوئ تناول الثوم على معدة فارغة
وفقًا لتقرير صادر عن المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة ، فإن تناول الثوم الطازج على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى حرقة المعدة والغثيان والقيء ، بالإضافة إلى ارتجاع المريء ، وفقًا لموقع "Timesofindia".
بدران: احذروا الإفراط في تناول الثوم
أوضح مجدي بدران ، عضو الجمعية المصرية لأمراض الحساسية والمناعة ، أن للثوم فوائد متعددة حيث أنه غني بمضادات الأكسدة ، حيث يساعد الجسم على التخلص من السموم وبالتالي رفع كفاءة جهاز المناعة ، بالإضافة إلى الوقاية من تصلب الشرايين وارتفاع نسبة الكوليسترول وتجنب الجلطات: الثوم فعال للغاية. في نزلات البرد ، يطرد البلغم ويهدئ السعال ، لكن يجب أن نتعامل معه بحذر لأنه يمكن أن يسبب الضرر ".
وشدد بدران في حواره مع الوطن على أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والحساسية لا يجب أن يأكلوا الثوم بكثرة ، لأنه قد يسبب التهاباً وتهيجاً في المعدة.
