8 أطعمة قد تؤدي إلى الموت المفاجئ

8 أطعمة قد تؤدي إلى الموت المفاجئ

 من المعروف أن بعض الأطباق الغريبة خطرة ، مثل الأسماك المنتفخة والفطر البري. لكن قد تتفاجأ عندما تدرك كم من الأطعمة التي تتناولها شديدة السمية ، أو حتى خطيرة ، اعتمادًا على طريقة تحضيرها.

نقدم لكم هنا ثمانية أطعمة قد تؤدي إلى الموت:

1- بذور الفاكهة

قال موقع "Nutrition Explain" الأمريكي ، إن بذور الفاكهة ، بما في ذلك التفاح والكرز والخوخ والمشمش ، تحتوي على نوع من سيانيد الهيدروجين يسمى حمض البروسيك. بالطبع الناس لا يأكلون عادة هذا الجزء من الفاكهة ، لكن بعض القتلة حاولوا القيام بمحاولات اغتيال باستخدام بذور التفاح. لكن هذا ليس بالأمر السهل ، لأن الموت من هذه المادة يتطلب تناول كوب مليء بالبذور المطحونة.

2- جوزة الطيب

جوزة الطيب تسبب الهلوسة. في الواقع ، تناول 0.2 أوقية فقط (أونصة تساوي 28 جرامًا) من جوزة الطيب يمكن أن يسبب تقلصات ، ويمكن أن يؤدي تناول 0.3 أوقية إلى حدوث نوبات. كل هذه الجرعات يمكن أن تكون قاتلة. جرعة زائدة من جوزة الطيب يمكن أن تسبب "ذهان جوزة الطيب" ، مما يجعل الناس يشعرون بالعطش وقرب النهاية.

3- البطاطس

يمكن أن تسبب غليكوالكالويدس في أوراق البطاطس وسيقانها وبراعمها الصداع والتشنجات والإسهال أو حتى الغيبوبة والموت. 3-6 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم يمكن أن تكون قاتلة ، لذلك من المهم للغاية تجنب تناول البطاطس التي تتحول إلى اللون الأخضر.

4- عسل نحل غير مبستر

8 أطعمة قد تؤدي إلى الموت المفاجئ

يمكن أن يكون العسل غير المبستر أو الخام خطيرًا إذا كان يحتوي على نوع من السموم الغريانية. يحدث هذا عندما يقوم النحل بتلقيح النباتات التي تحتوي على هذه السموم. تقلل البسترة من مستويات السموم الرمادية إلى مستوى آمن ، لكن العسل الذي لا تتم معالجته بهذه الطريقة يعتبر خطيرًا.

وأشار الموقع إلى أن ملعقة واحدة فقط من هذه السموم المركزة يمكن أن تسبب الدوار والضعف والتعرق والقيء لأكثر من 24 ساعة. أكثر من ذلك بكثير يمكن أن يسبب الموت ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة.

5- طماطم

تعد الطماطم من أكثر الأطعمة التي يتم تناولها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، لكن سيقانها وأوراقها تحتوي على سموم قلوية. وعلى الرغم من أن موت أوراق الطماطم يتطلب الكثير من أوراق الطماطم ، إلا أن الكميات الصغيرة منها يمكن أن تسبب اضطرابًا خطيرًا في المعدة.

6- تونة

تميل أسماك التونة إلى امتصاص الزئبق ، والذي يمكن أن يتراكم في أجسام الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة منه. يمكن للزئبق أن يضر الكلى بشكل خطير ، أو يصل إلى الدماغ ويسبب علامات الجنون. وعندما يتراكم الزئبق في الجسم ، يمكن أن يسبب جميع أنواع الأمراض ، بما في ذلك الأمراض القاتلة. على الرغم من عدم وجود ضرر في حصة واحدة أو اثنتين من التونة ، إلا أن الاستهلاك المنتظم يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة.

7- الكسافا

الكسافا جذر يجب طهيه بشكل صحيح ليكون صحيًا ، وإذا تم تناوله نيئًا ، يمكنك الحصول على جرعة قاتلة من سيانيد الهيدروجين. لجعلها آمنة ، قشري الكسافا وقطعيها إلى شرائح ، ثم اخبزيها أو اشويها حتى تنضج. تذكر أن تتخلص من ماء الطهي بعد ذلك مباشرة.

يوجد نوعان من الكسافا: المر والحلو ، لكن الكسافا المرة تكون أكثر خطورة بمقدار 50 مرة قبل الطهي ، لذا يفضل استخدام الكسافا الحلوة.

8- الكاجو الخام

يحذر الموقع من أن الكاجو الخام يحتوي على مادة اليوروشيول ، وهي مادة كيميائية توجد في اللبلاب السام ويمكن أن تسبب تفاعلًا تحسسيًا قاتلًا لدى بعض الأشخاص. لكن الكاجو الموجود في السوق ليس نيئًا حقًا ، فقد تم طهيه على البخار لإزالة اليوروشيول.

المصدر: الصحافة الأمريكية